梅特勒PH計(jì)是測定溶液pH值的儀器。酸度計(jì)的主體是精密的電位計(jì)。梅特勒PH計(jì)測定時把復(fù)合電極插在被測溶液中，由于被測溶液的酸度（氫離子濃度）不同而產(chǎn)生不同的電動勢，將它通過直流放大器放大，zui后由讀數(shù)指示器（電壓表）指出被測溶液的pH值。梅特勒PH計(jì)能在0～14pH值范圍內(nèi)使用。梅特勒PH計(jì)有臺式、便攜式、表型式等多種，讀數(shù)指示器有數(shù)字式和指針式兩種。

 

　　一、梅特勒PH計(jì)核心要素:

 

　　①校正：先將儀器斜率調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)在100％位置，梅特勒PH計(jì)再根據(jù)被測溶液的溫度，調(diào)節(jié)溫度調(diào)節(jié)器到該溫度值。

 

　　②定位：把復(fù)合電極插入儀器。選擇一種zui接近樣品pH值的緩沖溶液，梅特勒PH計(jì)把電極放入這一緩沖溶液里，搖動燒杯，使溶液均勻。待讀數(shù)穩(wěn)定后，該讀數(shù)應(yīng)是緩沖溶液的pH值，否則就要調(diào)節(jié)定位調(diào)節(jié)器。用于分析精度要求較高的測定時，要選擇兩種緩沖溶液（即被測樣品的pH值在該兩種緩沖溶液的pH值之間或接近）。梅特勒PH計(jì)待第種緩沖溶液的pH值讀數(shù)穩(wěn)定后，該讀數(shù)應(yīng)為該緩沖溶液的pH值，否則調(diào)節(jié)定位調(diào)節(jié)器。清洗電極，吸干電極球泡表面的余液。梅特勒PH計(jì)把電極放入第二種緩沖溶液中，搖動燒杯使溶液均勻，待讀數(shù)穩(wěn)定后，梅特勒PH計(jì)該讀數(shù)應(yīng)是第二種緩沖溶液的pH值，否則調(diào)節(jié)斜率調(diào)節(jié)器。

 

　　③測量：經(jīng)過pH溶液標(biāo)定的儀器，即可用來測定樣品的pH值。梅特勒PH計(jì)這時溫度調(diào)節(jié)器、定位調(diào)節(jié)器、斜率調(diào)節(jié)器都不能再動。梅特勒PH計(jì)用蒸餾水清洗電極，用濾紙吸干電極球部后，梅特勒PH計(jì)把電極插在盛有被測樣品的燒杯內(nèi)，輕輕搖動燒杯，待讀數(shù)穩(wěn)定后，就顯示被測樣品的pH值。PH計(jì)/酸度計(jì)復(fù)合電極的主要傳感部分是電極的球泡，球泡極薄，千萬不能跟硬物接觸。

 

　　防水型梅特勒PH計(jì)可以采用二點(diǎn)校準(zhǔn)或三點(diǎn)校準(zhǔn)，首先要校準(zhǔn)7.00pH，然后根據(jù)被測溶液的pH值和精度要求，再校準(zhǔn)4.00pH或10.01pH，如果選擇三點(diǎn)校準(zhǔn)，則梅特勒PH計(jì)在全量程范圍內(nèi)可以得到zui的讀數(shù)。自動校準(zhǔn)時，儀器會自動識別校準(zhǔn)溶液，但如果標(biāo)準(zhǔn)溶液不準(zhǔn)確，會使校準(zhǔn)出現(xiàn)誤差;梅特勒PH計(jì)如果校準(zhǔn)溶液大于或小于標(biāo)準(zhǔn)值(4.00、7.00或10.01)1個pH值，儀器會顯示CAL和END符號，表示無法校準(zhǔn)。

 

　　筆式梅特勒PH計(jì)標(biāo)定校準(zhǔn)的次數(shù)取決于被測溶液，電極性能及對測量的精度要求。高精度測量(≤±0.03pH)時應(yīng)及時進(jìn)行校準(zhǔn)，一般精度測量(≤±0.1pH)時，梅特勒PH計(jì)經(jīng)一次校準(zhǔn)后可連續(xù)使用一周或更長時間，或者在使用前將電極插入接近被測溶液pH值的校正溶液中，如果其誤差超出了你的精度要求，就要重新校準(zhǔn)。

 

　　筆式梅特勒PH計(jì)的pH復(fù)合電極的平面球泡和液接界一定要在濕潤的條件下才能保持活化狀態(tài)，并進(jìn)行正常的測試。如果pH電極長期干燥，就會出現(xiàn)響應(yīng)慢，精度差等不正常情況。因此在梅特勒PH計(jì)前端的電極帽底部，有一塊透明的白色套子，用戶必須始終保持里面濕潤，當(dāng)海綿干燥時，可滴加適量電極浸泡液，并且蓋緊電極帽，使梅特勒PH計(jì)在濕潤的條件下保持活化狀態(tài)。